Город Хамамацу известен в Японии своими садоводческими продуктами. Там прошел фестиваль цветочной скульптуры "Hamamatsu International Mosaiculture 2009". Подобный фестиваль впервые проводился в Японии.
Такие международные фестивали устраиваются раз в три года и представляют скульптуры из живых растений и цветов. Ранее фестиваль дважды проходил в Монреале и один раз – в Шанхае. Скульптуры разнообразны -- от крохотных уточек, подвешенных над настоящим прудом, до гигантской кобры. Темой того фестиваля стала "Симфония людей и природы". Подобно музыкальному шедевру эти элементы в цветочных скульптурах должны быть связаны между собой, что, согласно японской культурной традиции, ведет к гармонии.
Термин "Mosaiculture" был введен в оборот французским садовником в конце 1860-х годов для описания искусства создания простых геометрических форм с помощью цветочных композиций и гобеленов. После Всемирной выставки в 1878-м году цветочные эмблемы и изображение животных стали популярны во всей Европе. В конце XX века такое явление, как «Mosaiculture», объединяющего искусство мозаики с флористикой и садово-парковым дизайном, было возрождено в Монреале, Канада. Сегодня фестиваль «Mosaïculture» представляет собой прекрасную возможность художникам из разных уголков мира представить культуру и достопримечательности своей страны, изготовив знаковые объекты из природных материалов и представив их на суд публики.